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        12種常用【能量】飼料的識別與分類,配方師收藏版

        文章來源:好飼料沙龍 作者: 更新時間:2019-08-08

           1.大麥H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:大麥呈淡黃色橢圓錐狀物質。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值:裸大麥的粗纖維含量為2.0%,與玉米相當;皮大麥的粗纖維含量較高為4.8%;無氮浸出物含量為67%以上,主要成分為淀粉,其他糖約占10%,主要是非淀粉多糖,含量分別占干物質的6.25%~6.93%和3.85%~4.51%,故大麥的生理有效能值低于玉米和小麥,每千克含代謝能11.21~11.30MJ(雞);蛋白質含量為11%~13%,蛋白質的品質是能量飼料中較好的,氨基酸的組成中賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、異亮氨酸等含量高于玉米,尤其是賴氨酸含量為0.43%,比玉米幾乎高出一倍。礦物質含量仍為鈣(0.04%~0.09%)少磷(0.39%~0.33%)多,鈣磷比例不恰當,相對于小麥和玉米植酸磷占總磷的比例較少,約占總磷的46.15%~48.49%;大麥含微量元素鐵較高,但含銅較低。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值:總體而言大麥的飼用價值較玉米低,用來喂豬、家禽和牛的飼用價值為玉米的88%、80%~85%(雞)和90%牛。通常情況下,大麥不宜用來配制仔豬飼糧,但有研究表明,將大麥進行加熱處理后,能顯著改善仔豬的生產性能(比生大麥)。用大麥飼喂育肥豬,以不超高25%為宜,并可獲得質量較高的、有利于加工的硬脂酮體。大麥對雞的飼用價值明顯不如玉米,在肉仔雞飼糧中用量以不超高20%為宜,育肥雞最好控制在10%以下。大麥是反芻動物優良的精料,在奶牛精料補充料用量上以控制在40%以內為宜。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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          2.椰油粉H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:淡黃色粉末。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值:是以椰子油為主要原料研發生產的一種新型能量飼料原料。椰子油富含中短鏈脂肪酸,幼齡動物非常容易消化吸收,相對其它油脂有著極大的優勢。新鮮椰子油經過特有剪切均質工藝,將脂肪顆粒加工成更小的脂肪微粒,并經過乳化工藝均勻包被,具有良好的穩定性和水溶性。中短鏈脂肪酸吸收、轉運途徑簡單高效,吸收后不需要重新合成直接進入血液,可以快速給幼齡動物提供能量。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值:椰油粉既能快速、高效的為幼齡動物提供能量,又富含必需脂肪酸,保證了幼齡動物的脂肪酸營養需求。椰子油粉良好的流動性省去了加油的繁瑣,易于均勻混合。高效、高能、方便使用的化椰油粉,是為幼齡動物和母畜提供高效能量營養的最佳選擇。中短鏈脂肪酸具有功能性的作用,如辛酸、癸酸、月桂酸可改善腸道環境,具有很強的抗菌、殺菌、抑制病毒和寄生蟲的作用,減少腹瀉發生。還可以乳化飼料中其他原料中所含油脂,提高消化吸收率。飼喂母豬,可以提高母乳中中短鏈脂肪酸含量,快速補充母乳中的月桂酸,減少乳豬脂肪性腹瀉。還有天然油香,誘食性好,提高幼小動物采食量。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          來 源:椰子油、膨化玉米、天然生物乳化劑、糖類等營養性添加劑加工制作而成。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          3.葡萄糖H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:白色粉狀固體,味甜。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值:葡萄糖(化學式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至簡稱為葡糖,是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。葡萄糖用于食品行業,由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發生,故可以作為食品添加劑。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值: 補充能量,并參與機體代謝過程,促進機體對鈣、磷和其它營養成份的吸收利用。常用本品可增強機體免疫力和抵抗力,對生病后的健康恢復有良好的作用。對提高幼小畜禽的成活率和育成率有顯著效果。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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          來 源:以優質淀粉或大米經為原料,經淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖,將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉,又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          4.白糖H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:白色晶粒。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值:作為調味劑和誘食劑,提高適口性。還能作為作為營養添加劑,提高豬的生長性能。補充仔豬體內的糖,還可預防仔豬因先天性營養不良導致的低血糖病,提高其成活率。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值:在生長雞飼料添加2%的糖蜜對顆粒飼料粉塵率的改善為5.7,添加3%糖蜜,其改善率為6.8%;在成雞飼料中添加2%的糖蜜,其改善率為26.7%;而添加3%的改善率為28.8%。在奶牛日糧中使用,可以促進瘤胃微生物的消化能力,實驗證明它可以提高日糧干物質的采食量達9%對于日糧中低等級的營養價值。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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          來 源:白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          5.高粱H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:紅褐色圓籽狀。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值:蛋白質的含量一般是9~11%,其中約有0.28%的賴氨酸,0.11%的蛋氨酸,0.18%的胱氨酸,0.10%的色氨酸,0.37%的精氨酸,0.24%的組氨酸,1.42%的亮氨酸,0.56%的異亮氨酸,0.48%的 苯丙氨酸,0.30%的蘇氨酸,0.58%的纈氨酸。高粱子粒中亮氨酸和纈氨酸的含量略高于玉米,而精氨酸的含量又略低于玉米。其他各種氨基酸的含量與玉米大致相等。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值:高粱糠的消化能和代謝能值比較高,高粱對豬和雞的飼用價值分別為玉米的95%。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          但因高粱糠中含有較多的單寧,適口性差,易引起便秘,故喂量受到限制。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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          來 源:高粱籽實。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          6.碎米H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征: 碎米呈白色,長度是完整大米的四分之三以下物質。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值: 碎米的營養特性碎米的營養成分與大米基本相同,粗纖維和礦物質含量略高于整米,其中水分12~14%,粗蛋白質含量在5~11%范圍內,粗纖維含量在0.2%~2.7%范圍內,無氮浸出物在61%~82%范圍內,礦物質含量在2.3%左右,因其營養成分變動較大,所以用碎米作飼料時,要對其養分實測。粗纖維含量低而無氮浸出物含量高的碎米,其營養價值可與玉米相媲美。碎米中的氨基酸含量變異較大,但即使含量較高的碎米,其中所有氨基酸亦均不能滿足畜禽的需要,需補充蛋白質飼料。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值:雛禽剛出殼因消化系統沒有發育完全,消化功能較差,所以必須喂養一些柔軟易消化的食物,雛鴨和雛鵝在24~36小時內即可開食,進食前要飲些溫水,雛雞一般在出殼后12~24小時內進食?梢杂盟槊字蟪擅罪堬曃闺r畜,4~5天后隨著雛禽的消化功能增強,可以把生米加開水浸泡2~3小時,撈起喂用。10天以后可以用生碎米直接喂食。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          一般來說,碎米粉碎的越細,與其他料混合的均勻,飼喂效果就越好,可以提高飼料的消化率。但也不宜粉碎的過細,導致畜禽咀嚼不充分,唾液混合不均勻,反而妨礙消化。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          牛、羊等反芻動物的飼料要求粗一些,可以把碎米粉碎到超過2mm,混合到飼料中,有利于反芻,提高飼料消化率。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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         H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          來 源:稻谷經脫殼并碾去皮層所獲得的顆粒度不完整的殘次品,長度小于同批試樣平均長度四分之三、留存1.0mm圓孔篩上的不完整米粒。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          7.面粉H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:面粉呈淡黃色粉狀。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值: 面粉有效能值高,如其消化能(豬)為13~14MJ/kg,代謝能(雞)為12~13MJ/kg,產奶凈能為8.5~9.0MJ/kg。面粉的粗蛋白質含量居谷實類之首位,在12%以上,有的達14%以上,但必需氨基酸尤其是賴氨酸不足,因而面粉蛋白質品質較差。面粉的粗脂肪含量低(約1.7~1.9%)。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值:面粉是一種重要的飼料原料,屬于能量飼料,也就是為畜禽提供能量,其作用類似于玉米,但其能量水平低于玉米,蛋白水平高于玉米,對水產配合飼料等顆粒飼料,面粉有起到粘合劑的作用。在雞鴨飼料中做粘和劑使用,1-3%添加。面粉飼口性好,用在乳豬料中主要是提高飼口性,5-15%添加。大量使用面粉會使顆粒硬度大,影響采食。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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          來 源: 小麥經制粉工藝制成的以面粉為主、含有少量細麥麩和胚的粉狀產品。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          8.麩皮H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:質地比較松軟的黃褐色片狀物質。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值:粗蛋白質含量高于原糧, 一般為12%-17%,氨基酸組成較佳,但蛋氨酸含量少。與原糧相比,麩皮中無氮浸出物(60%左右)較少,但粗纖維含量高得多,10%,甚至更高。正是這個原因,麩皮中有效能較低,如消化能(豬)為9.37MJ/kg,代謝能(雞)為6.82MJ/kg, 產奶凈能(奶牛)為6.23MJ/kg;曳州^多,所含灰分中鈣少(0.1%-0.2%)磷多(0.9%-1.4%) ,Ca、 P比例(約1:8)極不平衡,但其中磷多為(約75%)植酸磷。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值: 麩皮有效能值較低,因此在肉雞飼糧中用量一般為5%以內, 在種雞和產蛋雞飼糧中用量為5%~ 1 0%。若需控制后備種雞體重,可在其飼糧中加1 5~20%。 由于麩皮粗纖維多,難消化,所以不宜用麩皮作仔豬的飼料 。 但對生長育肥豬可用麩皮,可提高豬的胴體品質,產生白色硬體脂, 一般控制在飼糧15%~25%以內。 麩皮容積大, 纖維含量高, 適口性好,是奶牛、 肉牛及羊的優良飼料原料。 用量可占其飼糧的25%~30%, 甚至更高。 麩皮在泌乳母牛精料中用量25%~ 30%時, 有助于其泌乳 。肉牛精料中可用到50% 。麩皮在馬屬動物飼糧中用量可達50% , 但不能再高, 否則有誘發腸結石的危險。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          品質鑒定:H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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        7.jpgH3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          來 源:為小麥最外層的表皮,小麥被磨面機加工后,變成面粉和麩皮兩部分,麩皮就是小麥的外皮。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          9.米糠H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:黃色粗糙粉狀物質。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值:米糠的蛋白質、氨基酸、粗纖維、脂肪含量均高于玉米,尤其是脂肪含量可達16.5%,最高達22.4%,脂肪的脂肪酸組成中以不飽和脂肪酸為主,油酸和亞油酸占79.2%,故米糠的生理效能值較高,每千克含代謝能11.21MJ(雞)和消化能12.64MJ(豬);鈣少(0.07%)磷多(1.43%),鈣磷比列嚴重失調為1:20左右,而且磷以植酸性為主,占總磷93%左右,因而利用率較低;富含微量元素鐵和錳;維生素B族和維生素E含量高,但缺乏維生素A、維生素C和維生素D。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值:應用米糠時應注意消除胰蛋白酶抑制劑、植酸磷、NSP等抗營養因子的不利影響,應防止脂肪酸氧化酸敗而影響適口性和營養價值。米糠是糠麩類飼料中能量最高的,新鮮米糠適口性較好。對豬是較好的能量飼料。新鮮米糠在生長豬飼料中用量應控制在12%以內,育肥豬最大量應控制在15%。米糠對雞飼用價值較低,為玉米的50%,細米糠飼用價值較高,為玉米的85%~90%,因此,在雞飼糧中的最大用量應控制在5%~10%。在水產飼料中可添加 ,5%左右,漂浮力強,維生素含量較高,含有魚飼料所必需而其他原料很少含有的肌醇;在牛飼料中可添加5% ~8% ,適口性好,熱能高,淀粉含量高·對改善奶牛的奶質有很好的作用 。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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          來 源: 糙米在碾米過程中分離出來的皮層,含有少量胚和胚乳。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          10.統糠H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:黃褐色粗糙粉狀物質其中參雜有細碎稻谷皮。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值: 統糠是稻麥等谷類糧食加工后的副產品,分三七統糠和二八統糠,統屬糠麩類。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          但它與米糠、麥糠又有區別:一是其粗蛋白質含量低,僅在5%左右(5.4%~4.4%),相當于秸稈的蛋白質含量,高于水花生、水葫蘆等。二是從總能量測定,它與米糠、麩皮等相似,但其含粗纖維高達31%-35%,它的消化吸收率僅為米糠的20%左右,營養價值不高。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值:統糠是一種營養價值較差的谷殼粗飼料,大約9-15公斤統糠粉只相當于1公斤精飼料.但在良好的飼料條件下即精飼料的搭配較豐富時,日糧中統糠粉拱配比例占30腸以下,具有一定的飼料價值,搭配比例占豬日糧的40腸以上時,統糠不起飼料應有作用,甚至起負作用.在發育階段,即肥育期喂統糠,雖然增重程度不同,但一般表現良好,因此,在混合飼料適當地配合一些統糠是可取的,但必須注意配合比例數量不宜過多。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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          來 源:稻谷加工過程中自然產生的含有稻殼的米糠,除不可避免的混雜外,不得人為加入稻殼粉。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          11.玉米H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:黃色扁平顆粒狀物質。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值:玉米籽實含生理有效能最高,每千克含代謝能13.56MJ(雞),是禾谷類籽實中生理有效能值最高的。玉米粗纖維含量低,僅為2%左右,易消化,適口性好,對畜禽而言,飼用價值高于其他禾谷類籽實,因此,通常在配合飼料中的用量在50%以上。但玉米蛋白質含量較低(7%~9%),且品質較差,缺乏賴氨酸和色氨酸;鈣含量極低,僅為0.02%,磷含量約0.27%,但有效磷僅為0.12%,鈣、磷比極不平衡(Ca:P=1:6有效磷);黃玉米中含β-胡蘿卜素和葉黃素較高,有利于禽類蛋黃著色,但缺乏維生素D和維生素K,水溶性維生素中維生素B1含量較豐富,而維生素B2和葉酸缺乏。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值:玉米適口性好,能值高,是豬、禽飼糧中的飼料原料,最大用量可達70%。玉米的飼用價值(除小麥對豬的價值外)高于其他谷實類飼料,而且黃玉米有助于雞皮膚和腳脛著色。但育肥后期豬大量使用玉米會導致胴體變軟,背膘變厚,而影響加工。另外在應用玉米時,除注意補充缺乏的營養素外,還應注意黃曲霉污染,而造成黃曲霉毒素中毒。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          目前,通過玉米育種,已培育出高賴氨酸玉米和高油脂玉米,這兩個品種在飼糧中的應用, 將改善動物的生產性能。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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          來 源: 玉米籽實。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          12.木薯顆粒H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          外觀特征:黑褐色棒狀顆粒。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          營養價值:木薯顆粒含淀粉72.6~76.6%、水份13~14%、蛋白質2.8~3.9%、油脂0.8%、粗纖維3.3%、鈣0.07%、磷0.05%、灰份2.4%。木薯所含的鈣、磷、微量元素和維生素都極低,但是木薯葉中含有大量的胡蘿卜素和維生素,及微量元素。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          飼用價值:作為能量飼料使用時,是一種抗營養因子成分,它能阻礙木薯粉細胞中的營養物質的消化吸收;這是木薯粉與玉米粉的區別之一,使用木薯干粉代替玉米粉時,需要添加相應的果膠酶制品,如粗飼料降解劑適量,則效果較好。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          生長肉雞飼喂含15%~25%木薯粉的配合日糧,肉雞的生長和飼料效率良好,當木薯粉的用量增到以上時肉雞的增重和飼料效率降低。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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        11.jpgH3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          來 源: 木薯經切塊、切片、干燥、粉碎等工藝獲得的顆粒。H3y中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          
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