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        “歷史機遇、時不我待!” —專訪“中國好豬料顧問團”成員、福建新正陽 林登峰董事長

        文章來源:中國飼料行業信息網 作者:大濤 更新時間:2015-06-09

                      福建新正陽飼料科技有限公司林登峰董事長,一位實踐與理論極其豐富的營養配方師和企業家。作為“中國好豬料”顧問團成員之一,記者非常榮幸地采訪了林董事長,請他談談對時下“母子一體化”理念以及如何做好母豬料研發的心得體會。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        圖片1.png BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        記者:首先非常榮幸能邀請您作為中國好豬料顧問團成員為我們的活動出謀劃策。第三季,我們以聚焦母豬料營養 尋找飼料添加劑明星品牌為主題,關注母豬營養和綠色飼料添加劑。作為一名專業動物營養師,您對此次活動有何期望和寄語?BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        林董:中國飼料行業信息網此次主辦的“中國好豬料 第三季——母豬料品牌公益行”活動立意非常好,貼合當前行業發展的趨勢潮流。過去幾年,行業內飼料企業重點關注乳豬教槽料的研發,現在通過此次活動的宣傳作用,把行業的焦點更多地轉移到母豬料身上來,調動更多行業內的動物營養師來關注母豬料的研發。根據統計,2014年中國的母豬PSY20頭左右,而歐洲平均水平在27頭以上,丹麥PSY最高的養豬農場可達35頭,前25%的豬場PSY32.5頭以上。中國養豬業PSY與國外先進水平之間差距造成的原因,除了豬品種和飼養管理水平的差距以外,很大一部分原因是源于飼料行業對母豬營養的忽視。過去,我們行業媒體和業內人士認為乳豬教槽料是研發難點、從商業角度考慮也是利潤增長點,然而從整個養豬水平的提升角度來看,母豬營養要比乳豬教槽料更加關鍵。從某種角度上來看,母豬就是養豬業的“生產機器”,只有好的機器才能生產出好的產品,就像奔馳轎車需要好的油一樣,母豬也需要好的營養、好的飼料、好的管理以及好的環境,才能生產出優秀的仔豬產品。希望通過此次“母豬料品牌公益行”活動能夠多方面調動力量:促進上游及各大科研院;ǜ嗟木硌芯磕肛i的營養需要、飼養管理、飼喂方案及配套體系;作為中游的飼料企業要從母豬營養的角度來幫助客戶,讓客戶獲得增值,通過母豬料的發展來帶動企業及行業的發展。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

         BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        記者2015年開啟了母豬料元年,越來越多的企業加入母豬料的市場。您認為,是什么原因讓行業開始如此關注母豬料及其發展?BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        林董:現在越來越多的飼料企業投入到母豬料的研發當中來,這是行業發展與競爭的必然結果。前些年,行業重點關注乳豬教槽料的研發與應用,經過10多年的發展,教槽料的研究已經做得很深透,基本上可以滿足生產上的需要,F在行業出現了新的矛盾需要解決:為什么教槽料的研究已經做的如此專業,中國的養豬水平還是上不去呢?眾所周知,中國的能繁母豬數量世界第一,但相同數量母豬所提供的上市商品豬數量與國外先進水平差距顯著,多養的母豬一年僅飼料消耗一項,就要多花費800億人民幣以上。過去人們常說:只要做好教槽料就能贏得未來,現在來看,這話并不是很準確,只有真正做好母豬料才能贏得未來,這也是為什么大家目前把重點關注乳豬料逐步轉移到母豬料上來的原因,母豬料做的好才可以不斷培育出合格的仔豬。通過近些年不斷與終端養殖企業的交流,我們發現,養殖企業對母豬營養以及母豬飼料的關注度遠遠超過飼料企業,并且比飼料企業更懂得母豬對整個豬場的重要性,對他們來說,母豬的營養與飼養管理是整個養殖場的重中之重,也是企業的盈利點。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

         圖片2.png BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        記者:母豬料之所以發展緩慢,有很大原因是源于他的復雜配方和漫長的研發周期。相比其他幾個階段的豬料來說,您認為母豬料的研發難點是什么?BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        林董:為什么中國的飼料企業前些年沒有花太多的時間、精力和人力在母豬料的研發上面?主要是因為中國有很多飼料企業本身是與養殖企業脫節的,而是通過經銷商渠道進行飼料產品銷售,這直接造成了飼料企業與養殖企業的真實需求脫節,正是這種脫節造成企業對自身產品的研究滯后。母豬料的研發難點主要集中在以下幾個方面:首先,企業的研發應與養豬企業相結合,以解決養豬企業的需求為指引,母豬料的研發難點與養豬企業的規模及管理水平有關,受制于養豬客戶的不同需求,致使中國很多飼料企業難以進行母豬料的研發工作。其次,母豬料的研發周期很長,真正的研究要從后備母豬開始,再到妊娠期、哺乳期,以及胎次對母豬的影響,整個研究過程的跨度非常長,只做好某個階段的母豬料產品,不等于整個母豬料產品就做好了,要從整個母豬的生命周期綜合考慮,要經過很長時間的研發沉淀與不斷修正。最后,當前母豬料的研發難點其實不是飼料企業本身不具有技術水平的問題,而是怎樣打動客戶的問題,讓客戶給飼料企業以信任,愿意嘗試企業研發的母豬料產品,有嘗試才能有改進。 BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        記者:目前國內PSY普遍低于國外,在研制母豬料的過程中,把握哪些關鍵因素可以促進PSY的提高?BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        林董:提高母豬PSY水平核心關鍵點,我認為有以下三點需要重點關注:一是要提高哺乳期母豬料營養水平,母豬奶水充足才能保證斷奶仔豬個體大、活力高、更健康,減少母豬斷奶掉膘、改善發情并促進排卵。二是從乳豬斷奶到配種前的母豬空懷期的營養要特別重視。過去飼料企業普遍只重視妊娠期和哺乳期母豬料,而不重視空懷母豬料的研究,實際的研究發現母豬PSY與母豬排卵的數量和質量密切相關。配制好空懷期母豬料的營養,母豬的排卵數量才會增加,卵的質量才會好,受精后的受精卵才會多,受精卵在母體子宮內的著床才更加容易成功。第三點,要注意妊娠期母豬的營養供給,母豬不同妊娠階段,其對營養的需求是不同的,應根據不同階段的特殊要求調整配方設計。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        圖片3.png BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        記者:另外,我們都知道功能飼料添加劑在飼料配方中的作用越來越重要,特別是在環保重拳和飼料安全大環境下,綠色飼料添加劑更是關注的焦點。作為產品設計師,我們在選擇飼料添加劑時,會考慮哪些因素呢?您最看重哪幾個指標?BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        林董:我們在做飼料配方時首先考慮的是消除飼料原料中的霉菌毒素對動物的危害,因此要選擇一些霉菌毒素吸附劑或者脫霉劑類產品。其次要關注動物腸道的健康,特別是哺乳期母豬的腸道健康狀況會直接影響哺乳期仔豬的存活率,因而可以選用一些對保障母豬腸道健康有益的添加劑產品,比如酸化劑、精油、抗菌肽、有益菌等。需要特別指出的是有益菌在母豬料上的應用意義遠遠大于在乳豬教槽料中的添加使用,還有功能性纖維也值得關注。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        記者:在后抗生素時代,社會在呼吁禁用抗生素。對此,您有何看法?BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        林董:從企業對成本控制的角度來說,抗生素的性價比無疑是最高的,但是從行業未來形勢的發展來說,促生長和預防用抗生素的禁用迫在眉睫。在飼料中想要完全替代抗生素,目前來說,單一的添加劑產品很難做到,通過綜合的方案可以實現。替代抗生素的添加劑產品應具備以下幾大功效:一是要有一定程度的防病作用;二是對動物腸道健康有一定的幫助;三是對促生長有比較好的效果。福建省從全國范圍來講是比較早地提出限制抗生素使用的省份,早在2005年就提出了低銅、禁用砷制劑、以及無公害養殖標準。實際生產當中,若是不考慮飼料成本增加的因素,是可以取代抗生素的,如:酶制劑、酸化劑和精油的聯合使用是解決豬只拉稀的有效手段之一。另外,新正陽經過大量的試驗發現部分抗菌肽的使用可以有效降低抗生素的用量,而且抗菌肽用到一定劑量后有很好的促生長效果,抗菌肽的效果主要是提高動物機體的免疫力和健康度,機體健康的提升帶來明顯的促生長效果,關鍵是要篩選到好的產品。以新正陽多年的研發經驗總結:酶制劑+酸化劑+精油+抗菌肽四者一起結合使用是可以取代抗生素的。 BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        記者:作為行業媒體,我們中國飼料行業信息網舉辦了本次活動,希望替行業發聲,讓更多的人關注并重視母豬營養,對此,您最希望我們向行業傳達哪些訊息?BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        林董:首先,要讓全行業認識到母豬料的市場板塊很大,要共同努力開拓。其次,要讓全行業意識到母豬營養的重要性,它是關系到客戶生存的大事。因為客戶才是我們的“衣食父母”,飼料企業要把精力放在“衣食父母”關心的問題上,只有更多的飼料企業進入到母豬料領域、并且關注它,我們中國本土的飼料企業對母豬料這一塊大蛋糕的分享才有機會。當前中國很多大型的養豬企業在母豬料上都優先選擇外資品牌的產品,想要改變這一局面,只有本土飼料企業共同努力把母豬料市場做強做大,同時更重要地是取得養豬企業對我們本土飼料企業的信任,要讓客戶相信我們本土飼料企業有能力做好母豬料產品,只有這樣才有機會。中國飼料行業信息網此次發起的“母豬料品牌公益行”活動要把上下游產業鏈,包括不同行業的資源整合在一起,集中在母豬的營養、管理、以及疾病防控的研究上做出貢獻,開啟中國飼料行業未來10年的母豬料研發浪潮。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

         圖片4.png BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        對林董的采訪是在一種輕松愉快的氣氛下進行的,林董對行業的認識和對當下行業母豬料研發的迫切性有著深刻獨到的見解,他從自身企業實踐出發,系統闡述了母豬料對于飼料企業、以及對于整個養豬業的重要意義,并對此次“母豬料品牌公益行”活動予以充分肯定和殷切期待 。正如林董所言的那樣:“歷史機遇、時不我待”。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

         圖片5.jpgBsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        姓名:林登峰;職務:福建新正陽飼料科技有限公司 董事長、總經理、技術總監BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        一位實踐與理論極其豐富的營養配方師。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          • 1988-1992年,就讀于仰恩大學動物科學系 (Animal Science Department)動物營養與飼料加工專業。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          • 1992-2000年,專業從事家禽營養和飼料加工研究。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          • 2000年至今,擔任福州正陽飼料有限公司總經理、技術總監。與此同時,兼任國內多家大中型飼料企業技術顧問。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          • 20055月,經福建省人事廳審批,取得“高級畜牧師”職稱。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          • 2007年至今,兼任福建新正陽飼料科技有限公司總經理、技術總監。2002年起以研究豬的營養和飼料加工為主,尤其對乳豬、大豬和母豬有較深入的研究,開發了具有顯著性差異的產品,為客戶提供整體優化解決方案,為企業發展壯大做出巨大的貢獻,并贏得了市場競爭。BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        公益聯合發起:BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        3607c5601072a27e7af5f80bf6f8708d.jpg BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          特別鳴謝:湖北海宜生物科技有限公司、北京菲迪飼料科技有限責任公司、廣漢隆達飼料有限公司、 山東圣琪生物有限公司BsF中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          
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