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        乳清粉-中國飼料行業信息網
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        我國乳制品企業并購狀況分析

        文章來源:天拓咨詢整理 更新時間:2014-02-17 08:15:14
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          我國人均乳品消費量遠未飽和,僅為世界平均水平的1/4。2011年我國人均乳品消費量約為18.8千克,與其他乳品消費大國和地區(如印度、美國和歐洲)相比差距巨大,僅為全球平均水平的1/4。飲食習慣相近的日本和韓國,人均消費量是中國的1.9-2.3倍;經濟發展水平近似的發展中國家的巴西、南非和墨西哥,人均乳品消費量是中國的2-4倍。作為世界第二大牛奶消費國,中國的人均乳品消費量明顯偏低,相比我國啤酒的人均消費量已超過世界平均水平,乳品人均消費量還有較大提升空間。YMn中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          圖1:人均液態奶消費量國際比較  YMn中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          圖2:人均液態奶消費支出海外比較  YMn中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          我國經濟強勁增長,居民可支配收入不斷增加以及城鎮化不斷發展等因素,促使乳品消費量不斷上升。十八大報告中將“實現國內生產總值(GDP)和城鄉居民人均收入比2010年翻一番”作為未來發展目標。收入倍增計劃將顯著提升農村縣鄉和二三線城市居民的購買力,帶動乳品行業消費升級,特別是增加高端奶的銷量。在旺盛的市場需求下,出現了消費者買不到普通袋裝奶的情況。YMn中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          表1:2013年各大乳品企業缺奶情況  YMn中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

          我國原料奶主要來源于國內供給。據農業部監測,2013年上半年我國牛奶產量1475萬噸,同比下降5.9%,而部分地區原奶產量下降幅度更大,主要原因是奶牛的實際存欄量減少。2013年,占國內市場份額60%的20家乳企每天總缺奶6800噸。在當前原料奶供不應求、新奶場建設周期較長的狀況下,各大乳企兼并收購動作頻頻,確保穩定優質的奶源供應,實現奶源戰略的長線布局。例如乳業巨頭蒙牛收購現代牧業26.92%股權,計劃在2015年前完成30個萬頭規模牧場的建設與運營,奶牛存欄超過26萬頭,日產高品質牛奶3000噸以上;蒙牛還收購原生態牧業基石股份,計劃在2017年前將總畜群規模擴大至約10萬頭乳牛。此外,另一個乳業霸主伊利出資3.1億收購輝山基石股份,看中其位于遼寧省內的50座牧場、11萬余頭存欄奶牛和從牧草種植到奶牛養殖全產業鏈發展模式。

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